Plaque induction 3 feux : notre guide pour choisir judicieusement

La plaque induction 3 feux représente une excellente option pour ceux qui ont besoin de cuisiner des plats familiaux. Plus spacieuse qu’une plaque à induction de 2 feux, elle s’intègre facilement dans tous types de cuisine, alliant modernité et efficacité dans la préparation de vos plats.

Opter pour l’induction, c’est choisir une montée en température rapide, un contrôle précis de la cuisson, et une sécurité accrue. Cerise sur le gâteau, les plaques à induction sont plus respectueuses de l’environnement que les cuissons au gaz ou sur plaques électriques !

Nous vous accompagnons à travers la multitude d’options, de tarifs, et de spécifications techniques (puissance en watts, variété de brûleurs, matériaux, etc.) pour vous aider à sélectionner la plaque induction 3 feux la plus adaptée à vos exigences et contraintes. 

Pourquoi choisir une plaque induction 3 feux ?

Pour aménager votre cuisine en termes d’électroménager, vous faites face à plusieurs alternatives, notamment pour la cuisson. La plaque induction 3 feux se distingue par ses performances et son efficience énergétique. Sa particularité est de posséder un grand foyer, qui peut être modulable sur certains modèles, et deux autres foyers de taille plus modeste. Ce genre de plaque est donc adaptée à une cuisine familiale et vous permet de mitonner un plat pour toute la famille, tout comme de cuire de plus petites quantités. 

Mais quels sont les atouts spécifiques de cette technologie, et en quoi se démarque-t-elle des autres options, comme la vitrocéramique ou le gaz ? Voici quelques éléments pour vous éclairer.

Cuisson par induction : les avantages

La réputation de la cuisson par induction n’est plus à faire en termes de vitesse et de précision. À la différence du gaz ou des plaques électriques, l’induction produit la chaleur directement dans le fond du récipient, permettant un chauffage plus rapide et uniforme. Cela signifie que vous pouvez porter de l’eau à ébullition ou saisir une viande plus rapidement, tout en maîtrisant exactement la température. Idéal pour les recettes qui exigent un contrôle minutieux de la cuisson (ou pour les affamés !).

La sécurité est un autre atout non négligeable : la plaque reste tiède au toucher, car la chaleur est générée par induction, réduisant ainsi les risques de brûlures. De plus, l’absence de flamme ouverte diminue le danger d’incendie. 

L’efficience énergétique est un autre de ses points forts. L’énergie est utilisée de manière optimale, diminuant la consommation électrique et, par conséquent, vos factures et votre impact environnemental. 

Comparaison avec d’autres technologies de cuisson

Quelles sont les différences entre la cuisson à induction, au gaz et sur plaque vitrocéramique ? Petit tour d’horizon :

Vitrocéramique : si les plaques vitrocéramiques sont visuellement proches des plaques à induction et simples à nettoyer, elles chauffent plus lentement et consomment davantage d’énergie. Le contrôle de la température est aussi moins fin.

Gaz : cuisiner au gaz offre un ajustement instantané de la température et est souvent prisé pour cette réactivité. Toutefois, cette méthode est moins efficiente énergétiquement et offre une répartition de la chaleur moins homogène. Elle requiert aussi une bonne ventilation pour évacuer les émanations. En termes de sécurité, elle présente plus de risques.

Comment sélectionner une plaque induction 3 feux ?

Avant de vous décider pour une plaque induction 3 feux, plusieurs critères méritent votre attention afin de trouver l’appareil qui répondra à vos attentes. Suivez notre guide.

Puissance en watts

La puissance d’une plaque à induction influence directement la vitesse de cuisson. Mesurée en watts, une forte puissance permet de chauffer les aliments plus vite, un atout quotidien indéniable. Pour une plaque à induction 3 feux, une puissance totale de 3500 à 7400 watts est habituellement recommandée pour couvrir tous les besoins.

Type de plaque et matériaux 

Les plaques à induction sont souvent réalisées avec un dessus en vitrocéramique noir, élégant et moderne. Ce matériau, en plus de son esthétique, est fonctionnel : il supporte les hautes températures et se nettoie facilement. Choisissez un modèle dont le design et les matériaux se fondent harmonieusement dans votre cuisine.

Taille de la plaque

Les dimensions de la plaque à induction sont cruciales. Bien qu’une plaque à 3 feux soit naturellement plus grande qu’un modèle 2 feux, les tailles varient entre les modèles. Assurez-vous que la plaque choisie s’intégrera bien dans votre espace cuisine. La largeur typique pour ce type de plaque est entre 50 à 60 cm.

Nombre de brûleurs et zone modulable

Avec une plaque à 3 feux, vous bénéficiez de trois zones de cuisson, et certains modèles proposent des zones modulables. Cela vous permet d’ajuster la taille d’un brûleur pour l’adapter au récipient, offrant une flexibilité appréciable pour les ustensiles de grande taille ou atypiques.

Ustensiles à utiliser

La cuisson par induction nécessite des ustensiles compatibles, généralement en fer ou en acier inoxydable avec un fond magnétique. Avant de choisir votre plaque, vérifiez que vous possédez les bons ustensiles ou envisagez d’investir dans des équipements appropriés.

Avis des consommateurs

Pensez à consulter les retours d’autres utilisateurs. Ils sont précieux pour évaluer la performance et la fiabilité des différents modèles. Ils peuvent aussi révéler des aspects pratiques ou des fonctionnalités bonus qui ne sont pas évidents de prime abord.

Les meilleures offres de plaque induction 3 feux disponibles

Étant donné toutes les options qui existent actuellement, dénicher la meilleure offre pour une plaque induction 3 feux peut s’avérer complexe. Nous avons sélectionné pour vous des propositions attractives, en tenant compte de critères tels que la disponibilité, la livraison offerte, et les promotions en cours. Voici notre sélection pour vous guider dans votre choix.

Disponibilité et livraison offerte

Sur le net, de nombreux revendeurs proposent une gamme variée de plaques à induction 3 feux, souvent avec l’avantage d’une livraison offerte. Des plateformes comme Amazon, Cdiscount, ou Darty proposent un vaste choix de marques et de modèles, garantissant la disponibilité des produits. La livraison gratuite est un atout appréciable, permettant d’économiser encore plus.

Comparaison de prix entre différentes marques (Electrolux, Siemens, Whirlpool)

Les tarifs varient significativement selon les marques, il est donc sage de les comparer avant votre achat. Par exemple :

– Electrolux offre des plaques à induction 3 feux dotées de fonctionnalités avancées, comme des zones modulables et des commandes intuitives. Leurs tarifs reflètent généralement la qualité et l’innovation de leurs produits.

– Siemens est reconnu pour sa fiabilité et ses technologies de pointe. Bien que leurs prix puissent être un peu plus élevés, l’investissement est justifié par leur durabilité et leur efficacité énergétique.

– Whirlpool présente des options plus accessibles, sans sacrifier la qualité. Leurs plaques à induction sont conçues pour être simples d’utilisation et constituent un excellent choix pour les budgets plus modérés.

Offres spéciales et promotions

Restez à l’affût des promotions et offres spéciales, surtout durant des événements comme le Black Friday, les soldes saisonnières, ou les French Days. Ces moments peuvent être l’opportunité de faire de belles économies sur des plaques à induction 3 feux de qualité. Les newsletters des fabricants et des revendeurs sont une excellente ressource pour ces informations.

Modèles populaires en France

Brandt avec ses zones à haute performance

Siemens et sa zone de cuisson flexible

Whirlpool et ses offres disponibles avec livraison offerte

Amica pour ses plaques neuves à prix compétitif

Installation de votre plaque induction 3 feux

L’installation d’une plaque à induction 3 feux n’a rien de compliqué si vous avez un minimum de compétence en bricolage. Néanmoins, pour des raisons de sécurité et pour assurer le fonctionnement optimal de l’appareil, l’intervention d’un professionnel peut parfois être recommandée.

Si vous décidez d’installer la plaque vous-même, voici les étapes clés à suivre :

Préparez l’installation

Assurez-vous que l’espace sur le plan de travail est adéquat pour accueillir la plaque et respecte les consignes de sécurité du fabricant. Si nécessaire, ajustez la découpe du plan de travail aux dimensions de la plaque. Utilisez une scie sauteuse pour une coupe nette.

Connexion électrique

Avant de manipuler quoi que ce soit, coupez le courant pour éviter tout risque électrique. Une plaque à induction nécessite souvent une alimentation spécifique (généralement 32A pour une plaque 3 feux). Vérifiez que votre installation est conforme. Raccordez les fils de la plaque au réseau électrique selon les instructions du fabricant, en respectant les codes couleur et en sécurisant les connexions.

Mise en place de la plaque

Insérez délicatement la plaque dans l’ouverture prévue, en vous assurant de son alignement et de sa stabilité. Fixez la plaque au plan de travail avec les éléments fournis pour éviter tout déplacement lors de son utilisation.

Vérifications et finitions

Contrôlez que le joint d’étanchéité est bien posé pour prévenir toute infiltration sous la plaque. Rétablissez le courant et testez chaque zone de cuisson. Assurez-vous du bon fonctionnement de toutes les commandes. N’oubliez pas de vous familiariser avec les caractéristiques de votre nouvelle plaque en parcourant le manuel d’utilisation.

Si vous avez des doutes à un quelconque moment ou si votre installation électrique présente des particularités, n’hésitez pas à consulter un électricien professionnel. Une installation incorrecte peut poser des risques pour votre sécurité et celle de votre foyer.

Plaques induction 3 feux – FAQ